Cuptorul Mamei înseamnă exact ce spune numele. Atât.
Facem placinte moldovenești cum s-au făcut întotdeauna: aluat subțire, umpluturi cinstite, coapte până devin aurii. Fără scurtături. Fără aluat de brutărie generică. Aceleași rețete din familie de trei generații, acum în inima Bucureștiului.
Intri. Alegi una. O mănânci caldă. Revii mâine.
Suntem deschiși în fiecare zi. Placintele pornesc proaspete în fiecare dimineață și se termină înainte de prânz. Nu lăsa pe mâine.
